bignè

27 Maggio 2016
sagra testa di turco

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La Testa di turco, il trofeo dei vinti La “ testa di turco ” è un enorme bignè, che rappresenta un turbante, ripieno di crema o […]
21 Maggio 2018

Testa di Turco, il dolce delle Milizie di Scicli. Ricetta

La testa di Turco, il dolce della trazione culinaria per celebrare la Madonna a cavallo  Le teste di turco vengono ancora oggi preparate a Scicli (la Vigata […]
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